Caixa, prontidão e padrão de serviço lidos em escala, unidade a unidade.
O agente é desenhado sobre a operação de restaurantes e cozinhas: caixa, prontidão, padrão e fila. A leitura cruza anulações e descontos com o que aconteceu no balcão e aplica o mesmo critério em cada unidade.
Prova
Dados de resultado entram quando libertados pelo cliente.
Cada área lê a operação de alimentação à sua maneira.
O padrão de cada unidade acompanhado sem visita presencial.
Ver áreaPrevenção de perdasFraude na caixa e na operação, com a transação e o vídeo juntos.
Ver áreaTecnologia da informaçãoIntegra ao PDV e aos sistemas atuais, numa leitura só.
Ver áreaExperiência do clienteFila, ocupação e prontidão medidas em cada unidade.
Ver áreaSoluções que pesam nesta vertical
Perguntas frequentes
Como lê a Bewacher a fraude na caixa de um restaurante?
Cada anulação, desconto e reabertura de conta que o PDV regista é cruzada com o vídeo do balcão e da sala nesse momento. O agente confirma se houve pagamento e atendimento e envia à gestão só o caso que não bate certo, com a transação e o vídeo juntos.
Também serve para o padrão de serviço e as filas?
Sim. A mesma leitura mede fila, ocupação e prontidão de forma agregada, unidade a unidade. A cadeia compara o padrão de serviço entre restaurantes com o mesmo critério, sem visitas presenciais e sem identificação de pessoas.
Critério de dimensão
Para redes de média e grande dimensão. A dimensão é confirmada no formulário de qualificação.