Estudo
Rede de fast food · +7.000 unidades no Brasil
Em resumo
- Cliente
- Rede de fast food · +7.000 unidades no Brasil
- Desafio
- Padrão de serviço e prontidão a manter em escala.
- Solução
- Leitura de prontidão por unidade, com o mesmo critério em toda a rede.
- Resultado
- Os números entram quando o cliente liberar.
01
Contexto
Em mais de 7.000 restaurantes, a prontidão fica imprevisível quando depende de auditoria manual. O padrão de serviço precisava ser medido sem visita a cada unidade.
02
Como o agente foi desenhado
O agente foi desenhado sobre a operação de serviço e lê prontidão e padrão por unidade e por turno.
03
O que mudou
A rede ganhou uma leitura de prontidão comparável entre milhares de unidades. Os números entram quando o cliente liberar.
Próximo passo
Veja o que a leitura encontra na sua rede.